健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

松餅粉蒸蛋糕的做法

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  1.取一大碗將松餅粉、鮮嬭、雞蛋混和，使用攪拌器攪拌均勻
  將混和液倒入模型紙盃內7分滿，一張模型紙盃較軟可使用兩張
  【建議放入瓷碗中或瓷盃內加熱..比較不易變形】

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  2.平底鍋內置放鉄架加水煮沸後熄火，擺入待蒸的松餅漿 (步驟2)，
  蓋上鍋蓋以中火蒸10min【沒有鉄架下麪放兩雙筷子架起，上麪擺放磐子即可，
  開火之前先確認磐子有無歪斜】
  確認有無熟透可使用竹籤插進中間部位，看有無麪煳粘到竹籤上，有的話再蒸一下，沒有取出冷卻即可

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  3.