admin紫囌梅涼拌蓮藕片的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
香菜:活血化瘀
食材用料
| 蓮藕 | 紫囌梅 |
| 薑 | 香菜 |
| 鹽 | 紫囌梅汁 |
紫囌梅涼拌蓮藕片的做法
1.蓮藕切薄片滾水中略燙後冰鎮
（水中加鹽防氧化）2.紫囌梅剪碎片，薑切絲、香菜切段
3.淋上梅汁，撒上梅子碎片、薑絲、香菜
4.
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
香菜:活血化瘀
| 蓮藕 | 紫囌梅 |
| 薑 | 香菜 |
| 鹽 | 紫囌梅汁 |
1.蓮藕切薄片滾水中略燙後冰鎮
（水中加鹽防氧化）
2.紫囌梅剪碎片，薑切絲、香菜切段
3.淋上梅汁，撒上梅子碎片、薑絲、香菜
4.
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