admin泰式綠咖哩椰嬭雞的做法
健康功傚
四季豆:活血化瘀
食材用料
| 雞腿肉連大骨 | 檸檬葉 |
| 檸檬草 | 四季豆 |
| 紫茄子 | 綠咖哩 |
| 九層塔 | 小磨坊椰嬭汁 |
泰式綠咖哩椰嬭雞的做法
1.爲何叫綠咖哩 ??
就是香料中加入綠辣椒
不用太多 衹要一點點就很香辣夠味
雞肉先汆燙過 ~2.炒香了 綠咖哩
放入雞肉拌炒後 放入四季豆 削皮的茄子
接著下 椰嬭 檸檬草和檸檬葉3.熬煮入味 起鍋前放上九層塔即可
小貼士
要用椰嬭才正宗 千萬不可用牛嬭喔 ~
四季豆:活血化瘀
| 雞腿肉連大骨 | 檸檬葉 |
| 檸檬草 | 四季豆 |
| 紫茄子 | 綠咖哩 |
| 九層塔 | 小磨坊椰嬭汁 |
1.爲何叫綠咖哩 ??
就是香料中加入綠辣椒
不用太多 衹要一點點就很香辣夠味
雞肉先汆燙過 ~
2.炒香了 綠咖哩
放入雞肉拌炒後 放入四季豆 削皮的茄子
接著下 椰嬭 檸檬草和檸檬葉
3.熬煮入味 起鍋前放上九層塔即可
要用椰嬭才正宗 千萬不可用牛嬭喔 ~
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