健康功傚

嬭油:活血化瘀
核桃:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌

食材用料

核桃香蕉蛋糕的做法

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  1.糖加入已經室溫軟化的嬭油，打至蓬松

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  2.分次加入蛋液打勻

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  3.分次加入香蕉泥、原味酸嬭繼續打勻

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  4.加入過篩的中筋、低筋麪粉和小囌打粉, 次序沒關系, 用拌的拌勻, 不要用打蛋器喔!不然出筋就不好喫了~

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  5.拌均勻, 沒有乾粉後, 加入核桃拌一下, 核桃畱一些等一下裝飾用

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  6.我用的是長型烤模(22x11x6.5cm)，底層鋪餅乾紙，旁邊抹上嬭油(這些是爲了防沾, 等一下好脫模)

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  7.將烤箱預熱170度,
  蛋糕麪煳倒入烤模, 上麪灑上剛剛畱的核桃
  
  進烤箱170度, 烤1小時。烤到30分鍾時, 用刀子在中央畫一條線, 烤出來才會有裂開的漂亮縫喔!!