健康功傚

墨魚:護眼明目、抗癌防癌
洋蔥:利水
香菜:活血化瘀

食材用料

泰式涼拌墨魚的做法

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  1.將醬汁先調勻備用
  ( 酸度和甜度和辣度依個人口味自行調整~)

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  2.洋蔥切圈圈冰鎮備用~番茄切半~香菜切段備用

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  3.蔥薑米酒水滾~將切好的墨魚川燙 2~3分鍾~撈起冰鎮瀝乾水份~

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  4.墨魚~洋蔥~番茄~香菜~醬汁全部拌勻~冰箱冰十分鍾~

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  5.醬就好囉 ( 檸檬片我是用來配色用~不建放~微苦 )

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  6.想喫一口嗎? ^^ 做法很簡單~試一試喔~