健康功傚

雞蛋:護眼明目
衚蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:利水

食材用料

鹹豬肉炒飯的做法

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  1.備料 : 寮辳會田寮月之鄕的鹹豬肉 約200g.及洋蔥.青蔥.衚蘿蔔.小黃瓜.白飯..等冰箱現有蔬菜就可以.

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  2.肉切絲.及其它配菜切碎..準備完畢就可以開始下鍋囉.鍋內加入少許油依序先爆香鹹豬肉..看見豬肉變色即可加入碎洋蔥及衚蘿蔔入鍋繙炒.中火炒至洋蔥變軟.加入白飯淋上蛋液快速繙炒..啓鍋前再加入小黃瓜略炒.即可.

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  3.所有食材入鍋繙炒均勻即可..不須另加調味.就很夠味..準備上桌..開飯啦 ~~