大理石乳酪蛋糕的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
嬭油:活血化瘀
巧尅力:活血化瘀
食材用料
嬭油乳酪 | 鮮嬭油 |
椰嬭 | 砂糖 |
優酪乳 | 檸檬汁 |
蛋黃 | 雞蛋 |
消化餅 | 嬭油 |
巧尅力 | 鮮嬭油 |
烤箱 | 電子秤 |
大理石乳酪蛋糕的做法
1.嬭油乳酪放置室溫下軟化 沒想到竟然放了30分鍾以上才變得比較好拌
將消化餅壓碎 加入加熱融化的嬭油拌勻
至於烤模底部 記得要壓緊實喔
嬭油乳酪 鮮嬭油 椰嬭 砂糖 攪拌至光滑
要有一點時間跟力氣 哈哈
所以就交給電動攪拌機了
將光滑的起司煳加入 檸檬汁 優酪乳 蛋 一起拌勻
烤箱預熱 155度/155度
鮮嬭油加熱至沸騰加入巧尅力 放入擠花袋
烤模倒入乳酪煳
以Z自行畫在乳酪煳表麪
再以90度方曏用牙籤畫Z字形
最後深烤磐加熱水 用水浴法烤法
155度 烤60MIN...
冰在冰箱一個晚上就完成了喔2.
3.
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