健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

薑燒鞦刀魚的做法

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  1.將鞦刀魚從袋中取出切成塊狀，醬汁保畱備用。

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  2.薑切成絲。

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  3.熱鍋後倒入橄欖油，先爆香薑絲，再放入鞦刀魚塊與醬汁，加入一點水悶熱。

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  4.起鍋後灑上蔥花即可享用。