手作冰糖金桔醬的做法
健康功傚
金桔:活血化瘀
食材用料
金桔 | 紅冰糖 |
手作冰糖金桔醬的做法
1."金桔"盆栽的果實摘下洗淨
(金桔爲圓形酸性的果實,和橢圓形的金棗,口感和風味是不一樣的喔!)2.金桔對半切開2.去籽3.果肉和皮分開4.皮切細絲
3.果肉放到白鉄鍋裡熬煮至煳狀,水份稍收乾(約20分)
4.加入金桔皮絲,稍加煮爛後加入冰糖
(金桔皮絲加入後切勿久煮,才不會釋放出苦味喔!)5.熬煮到適儅的濃稠度後,趁熱放到洗淨烘乾的玻璃瓶
6.瓶蓋往下放涼,即可保存美麗的元氣囉!
金桔:活血化瘀
金桔 | 紅冰糖 |
1."金桔"盆栽的果實摘下洗淨
(金桔爲圓形酸性的果實,和橢圓形的金棗,口感和風味是不一樣的喔!)
2.金桔對半切開2.去籽3.果肉和皮分開4.皮切細絲
3.果肉放到白鉄鍋裡熬煮至煳狀,水份稍收乾(約20分)
4.加入金桔皮絲,稍加煮爛後加入冰糖
(金桔皮絲加入後切勿久煮,才不會釋放出苦味喔!)
5.熬煮到適儅的濃稠度後,趁熱放到洗淨烘乾的玻璃瓶
6.瓶蓋往下放涼,即可保存美麗的元氣囉!
0條評論