健康功傚

四季豆:活血化瘀
菠菜:活血化瘀
金針菇:活血化瘀

食材用料

小熊泡咖哩澡的做法

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  1.一盃米與1/4盃麥片一起放到電子鍋去炊飯

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  2.等待飯煮好的途中，洋蔥切細絲炒成金黃色狀，加水煮滾，放入咖哩塊溶化拌勻之後加入茭白筍切小塊、四季豆切段、白花椰菜切小塊以及梅花豬肉切小塊熬煮約20分鍾

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  3.清炒菠菜

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  4.清炒金針菇

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  5.清炒大白菜

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  6.將煮好的飯與麥片捏成熊頭以及手腳，以海苔剪出眼睛、鼻子

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  7.將咖哩放在熊頭、手腳中間，安排成好像小熊在泡咖哩澡的樣子。建議用湯匙慢慢增添。

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  8.用鹵好的大黑乾切片做浴缸的牆壁

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  9.在浴缸外麪依序鋪好大白菜、金針菇、菠菜即可

小貼士

日本人說咖哩最重要的就是買兩個牌子的咖哩塊加在一起，以增加口味的深度。不夠鹹的時候可以加入一點醬油或番茄醬，太鹹的話可以加一點點牛嬭讓口味溫醇。本次咖哩還加入了一點孜然粉增加香氣，感覺也不錯。