牛肉香草咖哩牛肉的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
牛肉 | 紅蘿蔔 |
薄荷葉 | 洋蔥 |
馬鈴薯 | 咖哩塊 |
鹽 | 橄欖油 |
糖 | 黑衚椒 |
牛肉香草咖哩牛肉的做法
1.備料,看的道的全部切丁
2.就拍今日主角,牛肉丁
3.洋蔥丁炒到金黃
馬鈴薯炒到微焦
炒完都倒入燉鍋中4.大蒜押泥爆香,加入牛肉丁各麪煎一下
也全都倒入燉鍋中5.加入水,約略概過食材即可
6.紅蘿蔔微波加熱變軟,
薑咖哩塊一起加入鍋中煮7.秘密武器,薄荷葉 蘋果泥
8.加進去就對了,用鹽和少許糖,黑衚椒調味
慢火燉煮40分,記得不時繳拌,
關火放隔夜就可以加熱食用了
小貼士
煮好的咖哩要放隔夜會更好喫
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