烹飪絲瓜味噌煮的做法
健康功傚
絲瓜:解毒
食材用料
絲瓜 | 味噌 |
薑絲(嫩薑最佳) | 蔥花(可不加) |
沙拉油 | 水 |
醬油 | 米酒 |
糖 |
烹飪絲瓜味噌煮的做法
1.絲瓜去皮後切塊,備好薑絲及蔥花
2.調味料全部攪拌均勻備用
3.少許沙拉油以小火炒香薑絲之後下調味料,至調味料滾小泡泡
4.下絲瓜蓋上鍋蓋悶燒,期間要上下攪動使絲瓜都均勻沾到煮汁
5.絲瓜外表雙麪皆透明就可以起鍋
絲瓜:解毒
絲瓜 | 味噌 |
薑絲(嫩薑最佳) | 蔥花(可不加) |
沙拉油 | 水 |
醬油 | 米酒 |
糖 |
1.絲瓜去皮後切塊,備好薑絲及蔥花
2.調味料全部攪拌均勻備用
3.少許沙拉油以小火炒香薑絲之後下調味料,至調味料滾小泡泡
4.下絲瓜蓋上鍋蓋悶燒,期間要上下攪動使絲瓜都均勻沾到煮汁
5.絲瓜外表雙麪皆透明就可以起鍋
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