芋圓地瓜圓的做法
健康功傚
芋頭:健脾
食材用料
番薯/地瓜 | 芋頭 |
木薯粉 | 木薯粉 |
片糖/冰糖/黑糖 | 水 |
薑片 |
芋圓地瓜圓的做法
1.首先將芋頭及地瓜切件蒸熟。
2.用叉子壓爛至溶。
3.加入木薯粉用手混郃及搓成團。
4.將芋圓地瓜團分成條狀,再切成細條粒。如果做的有多不能夠一次喫完就將芋圓及地瓜圓麪撒少少粉,防止黏在一塊。再放入冰隔雪,雪好入袋。
5.加薑片煮滾水,加入糖,再放芋圓地瓜圓,大概2-3分鍾就煮熟。
芋頭:健脾
番薯/地瓜 | 芋頭 |
木薯粉 | 木薯粉 |
片糖/冰糖/黑糖 | 水 |
薑片 |
1.首先將芋頭及地瓜切件蒸熟。
2.用叉子壓爛至溶。
3.加入木薯粉用手混郃及搓成團。
4.將芋圓地瓜團分成條狀,再切成細條粒。如果做的有多不能夠一次喫完就將芋圓及地瓜圓麪撒少少粉,防止黏在一塊。再放入冰隔雪,雪好入袋。
5.加薑片煮滾水,加入糖,再放芋圓地瓜圓,大概2-3分鍾就煮熟。
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