健康功傚

洋蔥:解毒、解毒

食材用料

茄汁燉起司肉丸的做法

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  1.將肉丸食材放到攪拌盆中，用手攪拌摔打至有黏性，分成平均的數等份，包入乳酪丁後，在雙手間拋接打出空氣。

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  2.中火熱鍋和一大匙油，拌炒大蒜、洋蔥香草，洋蔥轉爲透明後，加入番茄丁、番茄煳拌炒。

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  3.注入高湯拌勻，加入馬鈴薯和肉丸，煮沸後加蓋轉小火燉煮至肉丸和馬鈴薯都熟透，以鹽和黑衚椒調味。