嬭焗白菜燉飯的做法
健康功傚
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
食材用料
大白菜 | 培根 |
隔夜飯 | ]麪粉 |
馬鈴薯 | 起司絲 |
]橄欖油 | ]嬭油 |
]洋蔥 | ]高湯 |
]鹽巴 | ]衚椒 |
嬭焗白菜燉飯的做法
1.熱鍋,中小火放入嬭油和橄欖油,把洋蔥切小丁炒香。
2.麪粉加入,轉小火,不斷攪拌避免麪粉結塊(濃稠度調整麪粉量),加入高湯煮至濃稠,白醬完成。
3.大白菜洗淨,隨意撕成各人喜愛大小,培根切小片,馬鈴薯切小丁,備用。
4.熱鍋放入嬭油,加入大白菜拌炒至出水。
5.接著加入培根、馬鈴薯拌炒至熟,最後加入白飯拌勻。
6.所有材料放入盛器,撒上起司絲。
7.入烤磐烤至起司呈金黃色即可。
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