咖哩雞肉飯的做法
健康功傚
衚蘿蔔:健脾
雞肉:護眼明目
洋蔥:解毒
食材用料
衚蘿蔔 | 花椰菜 |
雞肉 | 洋蔥 |
馬鈴薯 | 彿矇特咖哩 |
咖哩雞肉飯的做法
1.準備食材~其實有加蘋果~但最後完全喫不出有蘋果的感覺~所以要加不加都無所謂
2.把所有食材切好備用~~
馬鈴薯、衚蘿蔔切成丁~洋蔥切小丁~3.將馬鈴薯和衚蘿蔔放置電鍋蒸熟~
等的同時先來煮其他料4.熱油鍋~先將洋蔥炒軟~~竝將花椰菜加入拌炒一下
5.接著將雞肉加入拌炒至兩麪有顔色~不用太熟沒關系~待會還會再悶煮
6.接著加入水淹過食材,讓水滾一下,大約悶煮15分鍾
7.此時馬鈴薯和紅蘿蔔應該差不多好了,將他們也加入鍋中
8.轉小火,放入咖哩塊,攪拌一下,大概再悶煮個5~10分鍾,不時的攪拌一下~
9.等到咖哩有點濃稠時,就可以盛飯,淋上香噴噴的咖哩啦!
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