健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

蝦球沙拉的做法

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  1.挑除腸泥~
  (這步驟比較費時間~慢慢來要加油~好喫的蝦球等著你唷^&^)

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  2.除腸泥後將蝦仁洗淨，用廚房紙巾吸乾水分

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  3.將醃料加入抓醃拌勻

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  4.放進冰箱冰鎮，醃約半小時

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  5.起一油鍋，(請用中火) 下鍋油炸

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  6.炸至金黃酥脆~好喫的蝦球快完成囉

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  7.成磐，放上吸油紙巾，淋上美嬭滋~>\\\\

小貼士

A.蝦仁冰進冰箱後比較不會水水的
下鍋油炸較好定型
B.腸泥部分可用牙籤挑除，很方便很簡單~較省時
C.炸完的蝦球記得放置網上瀝油一下唷>Q<