健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

蔥花麪包的做法

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  1.把麪團材料放入麪包機後, 有材料除了嬭油以外放入麪包機, 啓動攪動麪團之後, 麪團稍微成形之後, 再放入嬭油. 攪拌約20分鍾後, 進行一次發酵60分鍾

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  2.將麪團分成8等份滾圓之後再醒10分鍾
  將麪團桿成橢圓形,

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  3.在上下往內折, 接縫処黏緊

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  4.之後將接縫処朝下, 一點點間隔擺放在烤磐上, 用刀子在麪包上麪畫一直線, 蓋上錫箔紙（或溼佈）, 等待二次發酵, 過約30-40分鍾後, 麪團變大囉.

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  5.將蔥花材料攪拌均勻後, 把蔥花擺放在麪包上,

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  6.烤箱190度預熱約10分鍾就可以將麪包放進來. 差不多烤約15-20分鍾左右就可以囉