蔥明米飯團的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
食材用料
有機越光米 | 牛肉 |
海苔片裝飾 | 三星蔥 |
熟芝麻 | 白醋 |
糖 | 醬油 |
糖 | 衚椒粉 |
蔥明米飯團的做法
1.步驟1將大片海苔剪出你要的形狀
2.步驟2三星蔥切段,牛肉切小塊狀
3.步驟3加油蔥爆香
4.步驟4爆到微焦放牛肉片下去炒熟,後加入糖衚椒醬油炒到熟
5.步驟5白飯加入芝麻糖白醋趁熱拌勻
6.步驟6拿一個模子(慕斯模)放壽司飯進去用湯匙壓緊
7.步驟7第二層再放炒好的肉,再取另一個壓好白飯蓋上即可,最後上下鋪上剛剪好的海苔
8.步驟8綁上燙過的三星蔥即可
9.步驟9賸下來的飯可以煎個蛋加肉松包壽司
小貼士
做飯團飯可以冷一點再包會比較好整型
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