健康功傚

蛤蜊:滋隂

食材用料

健康雞柳鮮魚粥的做法

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  1.先將白飯和6碗熱水一起煮2分鍾。

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  2.取花椰菜切末後，放入鍋內煮成粥。（約2~3分鍾）

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  3.將雞腿肉切片後，放入炒鍋內用香油拌炒一下後，放入步驟二的鍋中，再放入蛤蜊、魚片，加入鹽1茶匙、米酒1大匙、白衚椒粉少許調味。

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  4.最後放入芹菜末、薑絲、香油點香即可。

小貼士

☞【食在有一套：花椰菜切末】運用食材天然的甜味，代替人工添加物。