健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
蘋果:除煩

食材用料

馬鈴薯蛋沙拉的做法

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  1.準備食材，先把馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋放入電鍋蒸熟；
  [Note] 馬鈴薯、紅蘿蔔先切成丁在蒸速度會更快

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  2.蒸熟後，將紅蘿蔔切成丁，馬鈴薯和蛋剝殼後丟置一盆中，用湯匙擣碎，再加入紅蘿蔔丁一起攪拌，這時已完成半成品

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  3.可以先冰入冰箱讓食材竝冰冷，要喫之前再將沙拉和蘋果丁一起拌勻，好喫的沙拉就可以上桌啦!!!!
  [Note] 因爲不一定會一次喫完，蘋果先泡一下鹽水，才不會變黑喔!!!

小貼士

加點水果營養滿分，蘋果可以讓口感喫起來有脆脆的感覺，好好喫!!
這個分量做起來其實是一大盆!!! 大概可以喫個好幾天!