健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

馬鈴薯炒肉的做法

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  1.馬鈴薯切塊,灑點鹽,入電鍋蒸熟備用;洋蔥切絲;梅花肉切小塊,用醃料醃約30分至入味

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  2.先炒香肉片

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  3.待肉片兩麪變色後,加入洋蔥炒至香氣出,變軟

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  4.最後加入蒸熟的馬鈴薯,醬油1匙調味、黑衚椒粉,拌一拌即可上桌

小貼士

趕時間的朋友
馬鈴薯可以事先蒸起來備用,肉也可以前一晚就先醃好,真正要上菜時,把所有東西拌炒一下就ok囉!!