三色四季豆的做法
健康功傚
四季豆:活血化瘀
紅蘿蔔:活血化瘀
木耳:補氣
食材用料
四季豆 | 紅蘿蔔 |
玉米粒 | 木耳 |
鰹魚粉 | 薑 |
糖 | 鹽 |
香油 | 開水 |
三色四季豆的做法
1.四季豆去頭尾,斯除老先微再切段,放入加有少許鹽和沙拉油的沸水中川燙熟撈起用冷水泡涼。
2.紅蘿蔔切粒狀,玉米粒.薑片放入沸水中川燙熟,撈起瀝乾備用。
3.將三色配料.調味料及四季豆繙拌均勻.入味即可。
小貼士
1、
2、此道菜所強調的是涼拌菜,索以煮制成的醬料汁必須待涼才淋上菜。
四季豆:活血化瘀
紅蘿蔔:活血化瘀
木耳:補氣
四季豆 | 紅蘿蔔 |
玉米粒 | 木耳 |
鰹魚粉 | 薑 |
糖 | 鹽 |
香油 | 開水 |
1.四季豆去頭尾,斯除老先微再切段,放入加有少許鹽和沙拉油的沸水中川燙熟撈起用冷水泡涼。
2.紅蘿蔔切粒狀,玉米粒.薑片放入沸水中川燙熟,撈起瀝乾備用。
3.將三色配料.調味料及四季豆繙拌均勻.入味即可。
1、
2、此道菜所強調的是涼拌菜,索以煮制成的醬料汁必須待涼才淋上菜。
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