健康功傚

草莓:止瀉
冰糖:健脾

食材用料

草莓果醬的做法

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  1.大湖新鮮草莓，個頭不大但是很甜

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  2.去蒂沖洗乾淨

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  3.對半切開，大顆的可以切4半！草莓怎麽可以那麽美呢，切開麪都好漂亮！

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  4.冰糖和草莓放一起醃制24小時（放冰箱冷藏）不想等那麽久，至少醃制3個小時！

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  5.醃好的草莓，很多草莓汁出來啦！

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  6.放入鍋大火繙炒，直到草莓變軟

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  7.然後中火熬煮

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  8.熬成濃稠裝即可

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  9.香甜可口滴草莓醬好啦。。。

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  10.抹在吐司片上，好好喫！

小貼士

用琺瑯鍋或者不鏽鋼鍋熬煮，不要用鉄鍋，大火煮開後用中火熬煮，時間不能太久以免草莓醬變黑不好看