健康功傚

魚膠粉:養血

食材用料

草莓果醬的做法

• 

  1.準備主食材新鮮草莓400g即可

• 

  2.準備副食材1檸檬、白砂糖副食材2魚膠粉

• 

  3.將草莓洗淨去蒂對半剖開備用置於鍋中

• 

  4.將副食材1白砂糖撒在上麪置20分鍾拌拌,白砂糖會自形溶解，
  備註：白砂糖量會因草莓、檸檬酸甜度來衡量多少量

• 

  5.再將副食材1檸檬汁倒入

• 

  6.開火煮滾

• 

  7.轉小火，適時將白泡沫撈出
  備註：這時可以試試味道，太酸還可以加糖唷～

• 

  8.小火煮35分鍾煮成約這種濃稠感

• 

  9.加入副食材2魚膠粉10pt
  備註:話說要用果膠才是，但是魚膠還可以做果凍類，所以把這個儅果膠用囉．

• 

  10.即可裝罐倒置(可以變成真空狀態無菌)

• 

  11.看那多漂亮的顔色，超紅的．．．塗上土司超優的啦．．