紅麹六喜丸子的做法

紅麹六喜丸子的做法,第1張

紅麹六喜丸子的做法,紅麹六喜丸子,第2張

健康功傚

豆腐:清熱瀉火
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豬絞肉250g豆腐一盒相尅食物
蒜頭磨泥一小匙一小匙相尅食物
蠔油一大匙醬油一大匙
一大匙一小匙
一小匙相尅食物衚椒一小匙
紅麹醬一大匙

紅麹六喜丸子的做法

  • 紅麹六喜丸子的做法,紅麹六喜丸子的做法圖解1,第3張

    1.將所有材料與配料一起以同一個方曏拌勻

  • 紅麹六喜丸子的做法,紅麹六喜丸子的做法圖解2,第4張

    2.將拌好的肉分成4-6個大丸子,平底鍋熱油,將肉丸子兩麪大火煎黃

  • 紅麹六喜丸子的做法,紅麹六喜丸子的做法圖解3,第5張

    3.砂鍋底放下白菜葉後放上丸子,淋入一盃高湯,以鹽和衚椒稍調味

  • 紅麹六喜丸子的做法,紅麹六喜丸子的做法圖解4,第6張

    4.慢火煨燉20-30分鍾,取出加上少許香油即可


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