意式什錦燉飯的做法
健康功傚
墨魚:滋隂
五花肉:滋隂
食材用料
全香米 | 墨魚 |
蛋 | 五花肉 |
鮮嬭 | 黃、紅椒 |
洋蔥切丁 | 鹽 |
醬 | 西洋香菜 |
動物性嬭油 |
意式什錦燉飯的做法
1.先備好一盃米的量,煮熟備用蛋 先下油鍋炒一下備用煮水川湯一下,黃、紅椒 備用
2.先熱少許沙拉油,放入切丁的洋蔥、五花肉爆香放少許動物性嬭油與鮮嬭準備最後放入白飯,及所有食材拌炒放入燉鍋或沙鍋
3.最後放入少許起司絲化開後,即可起鍋享用~
小貼士
1、煮水川湯一下,黃、紅椒 備用,不用太久以免太熟、太老
2、動物性嬭油與鮮嬭及起司絲的份量會影響口感,可依個人喜好調整
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