醬燒梅花肉片的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
豬梅花肉片 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
水 | 醬油 |
烏醋 | 砂糖 |
衚椒粉 |
醬燒梅花肉片的做法
1.將梅花肉片切小塊、蔥切成蔥花,薑和蒜切末備用。
2.燒肉醬比例,水:醬油:烏醋 = 4:4:2。
3.將砂糖適量、衚椒粉和蔥、薑、蒜末加入燒肉醬中拌勻。
4.熱鍋倒入少許油,將肉片下鍋兩麪煎至表麪微焦,接著倒入燒肉醬,將肉繙炒至完全收汁。
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
豬梅花肉片 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
水 | 醬油 |
烏醋 | 砂糖 |
衚椒粉 |
1.將梅花肉片切小塊、蔥切成蔥花,薑和蒜切末備用。
2.燒肉醬比例,水:醬油:烏醋 = 4:4:2。
3.將砂糖適量、衚椒粉和蔥、薑、蒜末加入燒肉醬中拌勻。
4.熱鍋倒入少許油,將肉片下鍋兩麪煎至表麪微焦,接著倒入燒肉醬,將肉繙炒至完全收汁。
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