健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
四季豆:活血化瘀

食材用料

幸福便儅的做法

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  1.(炒洋蔥)先將一顆洋蔥洗淨剝去外皮後切絲,切入一點紅蘿蔔絲配色,起油鍋將洋蔥及紅蘿蔔加入拌炒至軟,再加入鹽調味,就可以起鍋了

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  2.(咖哩燴馬鈴薯)將馬鈴薯及紅蘿蔔削皮切小塊,在平底鍋加水煮沸加入馬鈴薯及紅蘿玻塊,煮軟~~關火~~加入咖哩塊,全部溶解後,在開小火拌勻再煮滾1次就可以起鍋囉

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  3.(香腸)香腸蒸熟切片就可以了~
  (水煮四季豆)四季豆洗淨切成菱形加鹽燙熟就可以了

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  4.(絞肉炒飯)起油鍋將絞肉加入拌炒至半熟,加入1碗半的水,再加入調味料1(醬油及糖),將肉煮熟後~加入兩碗白飯,拌炒至均勻,水分乾了之後就可以起鍋

小貼士

1、


2、煮咖哩的時候,最好將火關掉時再放入咖哩,讓咖哩化開之後再開小火煮滾,以免煮到燒焦.

3、拉拉熊可以用保鮮膜塑型,不沾手又乾淨