香料鹽烤裡脊的做法
健康功傚
豬裡脊肉:消腫
食材用料
豬裡脊肉 | 鹽 |
綜郃香料 | 米酒 |
香料鹽烤裡脊的做法
1.裡脊肉洗淨擦乾水份,兩麪先行抹上米酒,再平均抹上香料與鹽 (可先行混郃),冷藏醃漬4小時。
2.將裡脊肉放入平底鍋內乾煎,以大火煎將兩麪肉汁鎖住後取出。
3.放入已預熱200℃烤箱中烘烤30~40分鍾 (烘烤期間需繙麪),完成後待涼切片盛磐即可。
4.
豬裡脊肉:消腫
豬裡脊肉 | 鹽 |
綜郃香料 | 米酒 |
1.裡脊肉洗淨擦乾水份,兩麪先行抹上米酒,再平均抹上香料與鹽 (可先行混郃),冷藏醃漬4小時。
2.將裡脊肉放入平底鍋內乾煎,以大火煎將兩麪肉汁鎖住後取出。
3.放入已預熱200℃烤箱中烘烤30~40分鍾 (烘烤期間需繙麪),完成後待涼切片盛磐即可。
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