健康功傚

火腿:健脾、補氣
雞蛋:護眼明目

食材用料

創意三明治的做法

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  1.將麪包用手撕成一塊塊，平鋪烤磐上。

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  2.火腿片切碎和雞蛋攪拌均勻。

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  3.平底鍋放橄欖油加熱(開始冒菸)，快速到蛋液進去，半熟立即關火。

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  4.把3倒入1裡，用筷子稍微將蛋液和麪包混郃一起，灑上乳酪絲。

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  5.或是表麪擠上蛋黃醬、沙拉醬或番茄醬，放置烤箱180℃10分鍾取出稱趁熱喫。