番茄海鮮湯的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
番茄 | 鮮魚、鮮蝦 |
烏賊、蛤蜊 | 洋蔥 |
熱開水 | 5L活力原味鍋 |
番茄海鮮湯的做法
1.番茄2顆,均從底部先以刀輕劃十字,入滾水川燙去皮,1顆切成小丁狀,1顆打成煳狀,備用
2.洋蔥洗淨切丁;鮮魚去鱗去內髒洗淨切塊;鮮蝦洗淨剪鬚;烏賊去內髒洗淨切圈型;蛤蜊泡水吐沙洗淨,備用。
3.起鍋,油熱時將洋蔥丁置入爆香,再將番茄煳、番茄丁續入略炒1-2分鍾。
4.將【作法】2和3之食材置入內鍋,再倒熱開水淹過食材,按自訂時間1分鍾。
洋蔥:解毒
番茄 | 鮮魚、鮮蝦 |
烏賊、蛤蜊 | 洋蔥 |
熱開水 | 5L活力原味鍋 |
1.番茄2顆,均從底部先以刀輕劃十字,入滾水川燙去皮,1顆切成小丁狀,1顆打成煳狀,備用
2.洋蔥洗淨切丁;鮮魚去鱗去內髒洗淨切塊;鮮蝦洗淨剪鬚;烏賊去內髒洗淨切圈型;蛤蜊泡水吐沙洗淨,備用。
3.起鍋,油熱時將洋蔥丁置入爆香,再將番茄煳、番茄丁續入略炒1-2分鍾。
4.將【作法】2和3之食材置入內鍋,再倒熱開水淹過食材,按自訂時間1分鍾。
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