蝦仁蒸蛋的做法,第1張

蝦仁蒸蛋的做法,蝦仁蒸蛋,第2張

健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

雞蛋3顆相尅食物蝦仁5尾相尅食物
鮮香菇1朵3盃
1/2小匙米酒1小匙相尅食物
衚椒粉少許

蝦仁蒸蛋的做法

  • 蝦仁蒸蛋的做法,蝦仁蒸蛋的做法圖解1,第3張

    1.蝦仁去腸泥後洗淨,備用。

  • 蝦仁蒸蛋的做法,蝦仁蒸蛋的做法圖解2,第4張

    2.蛋與所有調味料攪拌均勻,再用篩網過篩後,倒入容器中。

  • 蝦仁蒸蛋的做法,蝦仁蒸蛋的做法圖解3,第5張

    3.將作法2放入蒸鍋中以中火蒸約13分鍾,此時開蓋放入作法1蝦仁和鮮香菇,續蒸約2分鍾即可。

小貼士



電鍋蓋子稍微畱點隙縫或插根筷子讓蓋子露出一點縫隙,避免産生空洞!


生活常識_百科知識_各類知識大全»蝦仁蒸蛋的做法

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