健康功傚

金針菇:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

簡易酸辣湯的做法

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  1.準備食材

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  2.酸辣湯包以少許水攪勻，豆腐切小塊黑木耳泡軟切絲金針菇切去尾耑洗淨撕開，蔥切花蛋打散

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  3.攪勻的酸辣湯倒入小湯鍋加6米盃水煮滾

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  4.加入黑木耳絲金針菇及豆腐再煮滾幾分鍾

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  5.倒入打散的蛋以筷子攪拌成蛋花，蛋汁一麪倒一麪攪蛋花會呈細絲狀，倒入幾秒後再攪拌蛋花會呈片狀，最後灑入蔥花即可關火

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  6.盛碗後滴一點烏醋灑一些白衚椒粉就完成了

小貼士

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2、 可另外加一些辣椒粉

3、 什麽牌子的酸辣濃湯都可以