admin腰果雞丁的做法
健康功傚
腰果:除煩
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 雞胸肉 | 腰果 |
| 雞蛋 | 玉米粉 |
| 小黃瓜 | 蔥段 |
| 紅辣椒 | 豆瓣醬 |
| 糖 |
腰果雞丁的做法
1.雞胸肉洗淨切丁
2.雞蛋攪勻
3.將三分之一全蛋液倒入雞胸肉拌勻
4.再倒入玉米粉抓勻
5.小黃瓜洗淨切丁備用
6.辣椒洗淨斜切備用
7.蔥白洗精切段備用
8.取一碗腰果
9.起油鍋
10.倒入腰果炸至金黃
11.撈出腰果倒入糖液拌勻備用
12.起油鍋倒入醃制好的雞丁
13.拌炒七分熟起鍋備用
14.再起油鍋爆香蔥白
15.放入辣椒拌炒
16.放入黃瓜煸炒
17.倒入豆瓣醬繙炒
18.放入一勺糖
19.加半碗水燒開
20.加入雞丁
21.繙炒熟雞丁
22.關火倒入腰果拌勻
23.起鍋盛磐
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