健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
洋蔥:解毒

食材用料

韓式泡菜意大利麪的做法

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  1.先將材料備妥：洋蔥切絲,培根切塊,青辣椒去籽切塊，義麪煮熟備用

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  2.炒鍋內放入些許油，先將洋蔥放入鍋中爆香，接著放入2/3青辣椒、培根拌炒一下，香味炒出後，然後放入泡菜、辣椒醬拌炒均勻

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  3.加入些許水，然後放入煮熟的意大利麪拌勻

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  4.將起司片剝成一小片小片和賸下的青辣椒鋪在麪上，然後在中央打入一顆蛋，然後蓋上鍋蓋，悶個3分即可

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  5.喫時別忘了先把起司拌一拌均勻再喫喔!

小貼士

意大利麪不要煮過軟，煮好先撈起來放涼，會比較Q!
青辣椒不可少喔!會讓味道更香!
水衹要一點點點就好，太多會把味道稀釋掉，也可加入泡菜的湯汁，味道會更重喔!