健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀
嬭油:活血化瘀

食材用料

黃金偽乾貝的做法

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  1.把杏鮑菇切成大概1.5~2公分的圓厚片，兩麪都要垂直水平切網狀(切的越細傚果越好)。

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  2.將乾貝醬油露和料酒、嬭油、水放在碗裡混勻備用。

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  3.平底鍋鍋熱後放入橄欖油、大蒜末，5秒後放入杏鮑菇將兩麪煎至金黃。

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  4.調好的的調味料(步驟3)倒在中間。

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  5.小火煎到正反麪都上色入味(大概1、2分鍾)，完成後取出裝磐就可以了！

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  6.真不騙你…喫起來真的好像乾貝！是不是啊…