健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

涼拌海菜的做法

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  1.薑切小片、蒜切末、蔥切小段、辣椒切小段，海菜洗淨備用。

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  2.取一鍋水川燙海菜，待水滾開後撈起，放入冰開水冰鎮。

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  3.將海菜瀝乾水份，放入薑、蔥、蒜、辣椒與調味料拌勻即可。