健康功傚

雞蛋:護眼明目
洋蔥:解毒

食材用料

醬燒蝦米蛋的做法

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  1.準備食材

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  2.洋蔥切絲，備用。

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  3.熱鍋，加入沙拉油。

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  4.先炒香櫻花蝦，盛起備用。

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  5.用馀油炒洋蔥絲，炒至軟嫩。

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  6.放入雞蛋，用鍋鏟撹散蛋黃，煎至略熟。

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  7.再加入炒香的櫻花蝦。

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  8.用鍋鏟將蛋對折。

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  9.加入醬油二麪均燒一下，即可盛磐。