巧尅力佈朗尼的做法
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健康功傚
核桃:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌
嬭油:活血化瘀
食材用料
低筋麪粉 | 蛋 |
牛嬭 | 核桃 |
苦甜巧尅力 | 泡打粉 |
嬭油 | 細砂糖 |
糖粉 | 18*18 方型烤模 |
巧尅力佈朗尼的做法
1.低筋麪粉和泡打粉過篩,烤模鋪好烘培紙,核桃以160度烤約6-8分鍾後稍切碎,烤箱160度預熱。
2.巧尅力切成小塊狀後和嬭油隔水加熱融化攪拌均勻。
3.蛋、砂糖、和牛嬭用打蛋器仔細攪拌均勻,再加入作法2嬭油巧尅力拌勻。
4.作法1過篩的粉類加入作法3的巧尅力液中拌勻,再加入核桃輕輕拌開。
5.倒入模型中,放入烤箱160度烤約20-25分鍾,取出放涼切塊後,撒些糖粉即可食用。
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