admin泰式酸辣虱目魚的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
| 無刺虱目魚肚 | 洋蔥 |
| 蒜頭 | 香菜,九層塔 |
| 辣椒 | 調味料 |
| 檸檬汁,魚露,糖,辣椒粉 |
泰式酸辣虱目魚的做法
1.將洋蔥切絲,蒜頭切細,辣椒切片,香菜切小段,九層塔切細,調味料拌勻備用
2.將魚洗淨從中間剖開,擦乾水分沾上麪粉煎至金黃色至於磐上
3.將做法1的材料和調味料混勻倒在虱目魚肚上即完成
用虱目魚做酸辣魚還挺不錯喫的喔!
小貼士
*小番茄,芹菜和紅蔥頭都是材料,不過家裡沒有所以就省略
*我家老公不喫辣,辣教衹是配色用,敢喫辣的可以多用幾支辣椒
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