健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
白蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

豬肉味噌湯的做法

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  1.洋蔥及鮮香菇切絲、青蔥切段、紅蘿蔔及白蘿蔔切薄片

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  2.取湯鍋一衹，倒一點橄欖油，炒香洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鮮香菇，直到洋蔥和白蘿蔔轉成半透明

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  3.下豬肉片，繙炒到豬肉變色

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  4.加水直到蓋過食材約五公分，待水滾

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  5.下青蔥，加味噌，用湯匙和筷子攪散，最重要的是等到湯小滾即可熄火享用！