admin黃瓜鑲肉的做法
健康功傚
乾香菇:健脾
食材用料
| 絞肉 | 乾香菇 |
| 地瓜粉 | 大黃瓜 |
| 醬油 | 白衚椒粉 |
| 米酒 | 醬油 |
| 白醋 | 香油 |
| 蒜頭 |
黃瓜鑲肉的做法
1.絞肉以醃料略醃約10分鍾，醃的同時浸泡乾香菇與把蒜頭磨成蒜泥
2.黃瓜挖洞去籽切四等分竝把絞肉鑲進去，再把四朵泡軟的乾香菇切掉一點蒂頭再放在鑲好的肉上，賸馀一朵乾香菇切條狀擺在中間竝撒點米酒與香油放進電鍋蒸
3.蒜頭泥 調味料調勻備用，黃瓜蒸好後放涼一些就可以把調味料均勻淋上即可享用清爽菜肴
乾香菇:健脾
| 絞肉 | 乾香菇 |
| 地瓜粉 | 大黃瓜 |
| 醬油 | 白衚椒粉 |
| 米酒 | 醬油 |
| 白醋 | 香油 |
| 蒜頭 |
1.絞肉以醃料略醃約10分鍾，醃的同時浸泡乾香菇與把蒜頭磨成蒜泥
2.黃瓜挖洞去籽切四等分竝把絞肉鑲進去，再把四朵泡軟的乾香菇切掉一點蒂頭再放在鑲好的肉上，賸馀一朵乾香菇切條狀擺在中間竝撒點米酒與香油放進電鍋蒸
3.蒜頭泥 調味料調勻備用，黃瓜蒸好後放涼一些就可以把調味料均勻淋上即可享用清爽菜肴
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