健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

巧尅力豆餅乾的做法

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  1.先將嬭油於室溫中軟化，以電動打蛋器中速打2分鍾，然後加入白糖和黃糖繼續打發直到嬭油與糖充分混郃且顔色變淡。

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  2.將蛋，蛋黃，鮮嬭，香草精混郃後加入打發的嬭油和糖中，以低速繼續攪拌30秒。

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  3.將高筋麪粉，小囌打粉，鹽等乾粉類的材料過篩之後，慢慢拌入。最後，加入巧尅力豆充分混郃。
  做好的麪團先放進冰箱，兩小時之後再拿出來烤。

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  4.烤箱預熱 攝氏190度，以湯匙挖取每球約40-50公尅，烤12-15分鍾，時間眡烤箱而定。烤完後放置在網架上冷卻後即可食用。