健康功傚

南瓜:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

南瓜雞湯的做法

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  1.南瓜去籽去皮切塊。
  雞腿肉切塊汆燙。
  新鮮香菇洗淨切塊。
  薑拍碎備用。

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  2.鍋內熱油，放入薑爆香，再放入雞腿肉塊、香菇和一鍋水煮滾。

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  3.續放入南瓜塊煮到熟爛，以鹽調味即成。