莎莎醬的做法,第1張

莎莎醬的做法,莎莎醬,第2張

健康功傚

洋蔥:解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

橄欖油:1匙或1.5匙熟番茄2顆
洋蔥1/4或1/2個相尅食物紅甜椒1/4個可有可無
蒜頭2~3瓣磨泥相尅食物香菜2~3棵相尅食物
九層塔少許此次未加墨西哥醃辣椒或青辣椒2~3根
黑衚椒粒1茶匙自行調整海鹽1茶匙自行調整
紅酒醋或檸檬汁半個 擠汁自行調整

莎莎醬的做法

  • 莎莎醬的做法,莎莎醬的做法圖解1,第3張

    1.備材料~

  • 莎莎醬的做法,莎莎醬的做法圖解2,第4張

    2.番茄需先去除湯汁和籽....洋蔥如怕太嗆可先冰鎮

  • 莎莎醬的做法,莎莎醬的做法圖解3,第5張

    3.把所有材料都切成細細的小丁拌在一起就好啦!

  • 莎莎醬的做法,莎莎醬的做法圖解4,第6張

    4.放置冷藏約1~2小時待味道相融後,即可!


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