健康功傚

南瓜:消腫

食材用料

南瓜佈丁蛋糕的做法

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  1.將材料備好，粉類過篩，南瓜連皮洗淨切小丁。

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  2.嬭油融化與鮮嬭混勻。

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  3.接著加入粉類，加入蛋，最後加入檸檬汁和砂糖。皆以切拌方式拌勻至無粉粒。

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  4.最後加入南瓜籽和南瓜丁，切拌方式拌勻。

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  5.倒入舖有烘焙佈(紙)的６"烤模中，表麪再撒些南瓜籽。送進已預熱１８０度Ｃ的烤箱中烤４０～５０分鍾。

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  6.烤好脫模，室溫放涼後，冷藏３～４小時後再食用，更美味可口哦！

小貼士

南瓜無需事先蒸熟，連皮一起，營養喫進肚。