健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀

食材用料

麻油雞菇菇飯的做法

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  1.步驟1.將材料準備好，將一支雞腿肉皮切開切片。

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  2.步驟2.熱鍋放入少許油，放入雞皮爆香。

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  3.步驟3.放入薑片炒。

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  4.步驟4.薑片炒香放入雞腿肉炒，加麻油.米酒水.醬油。

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  5.步驟5.再加入菇類一起拌炒。

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  6.步驟6.炒好置涼後加入泡好的米(泡米水倒掉），一起拌勻放入電子鍋按“什錦飯”選項炊煮。

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  7.步驟7.搭配燙豆苗菜。

小貼士

利用電子鍋功能輕松完成炊飯.
加入醬油已經可以適儅調味.