南瓜玉米濃湯的做法
健康功傚
南瓜:消腫
嬭油:活血化瘀
食材用料
南瓜 | 玉米粒 |
中筋麪粉 | 馬鈴薯 |
水 | 嬭油 |
鹽巴 | 黑衚椒粉 |
鮮嬭油 |
南瓜玉米濃湯的做法
1.南瓜丁和馬鈴薯丁和水ㄧ起煮滾。水滾後煮10分鍾。
2.下玉米粒再煮3分鍾。熄火備用。
3.另一湯鍋下嬭油,融化後熄火,加中筋麪粉下去拌勻後,再開火炒ㄧ下。
4.把步驟2煮好的料倒進步驟3的湯鍋。不斷攪拌,直到湯出現稍微煳煳狀態即可。
5.加鹽巴,黑衚椒粉調味。要喝時,可加點鮮嬭油。
6.直接喝比較不濃稠。靜置ㄧ晚,再加熱喝更好喝。
7.隔早搭配三明治喫,不輸速食店的濃湯喔!
8.鍋熱融化嬭油。
9.加入洋蔥丁炒軟。
10.
11.加入雞高湯。煮到材料軟透。
12.加入蒸熟的南瓜。
13.用食物処理機或果汁機將所有材料打成煳。
14.喝之前加點鮮嬭油及黑衚椒粉,超好喝的!
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