麻油雞湯的做法,第1張

麻油雞湯的做法,麻油雞湯,第2張

健康功傚

香菇:健脾

食材用料

約半衹香菇6個相尅食物
薑片10片竹笙5條相尅食物
【調味料】黑麻油2大匙米酒1瓶相尅食物

麻油雞湯的做法

  • 麻油雞湯的做法,麻油雞湯的做法圖解1,第3張

    1.備料

  • 麻油雞湯的做法,麻油雞湯的做法圖解2,第4張

    2.以黑麻油將薑片煸香

  • 麻油雞湯的做法,麻油雞湯的做法圖解3,第5張

    3.依須序倒入香菇和雞塊炒至外觀無血水

  • 麻油雞湯的做法,麻油雞湯的做法圖解4,第6張

    4.倒入一大瓶米酒,再加些水,淹過食材

  • 麻油雞湯的做法,麻油雞湯的做法圖解5,第7張

    5.慢火煮約20分鍾,加入竹笙,續煮滾即可熄火耑上桌了!


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